やきいも体験開催【豊浦小学校】

豊浦小学校の磯崎です。
TOPs(トップス：豊浦おやじパワーズ)では、やきいも体験を開催しました。
昨年に引き続き2回目の開催となりました。
昨年はTOPsでも初めての経験だったため準備面でも調理面でも失敗してしまいました。
豪快に燃える焚き火に入れて焼いた大きくて立派に見えたサツマイモは生焼けで食べられませんでした。
今年は昨年の失敗を活かし事前に試作をして上手く焼ける方法を探しました。
さらにドラム缶かまどを利用した炭焼きとしました。
サツマイモも見た目よりも美味しく焼ける大きさを選びました。
サツマイモは濡れた新聞紙で包み、その上から3重にアルミホイルを巻きました。
焼き時間も試作会で試した美味しく焼けた時間で焼きました。
その結果、子どもたちを笑顔にする甘くて美味しいやきいもが出来上がりました。
今回は小学校、かんぶり穴を守る会、豊浦まちづくり推進会の皆さんの協力を頂き成功裏に終わることが出来ました。
トップスでは、これからも子どもたちを笑顔にするイベントを企画していきます。